Embalagem du peru
Proposto per il ristorante Cozinha da quinta, è un progetto di packaging per tacchini da trasportare a domicilio. Tre gli elementi presi in considerazione: il basso costo del prodotto; le dimensioni e il peso del tacchino; le condizioni di qualità ed igiene da rispettare, trattandosi di un prodotto alimentare. La forma poliedrica dell’imballaggio è stata studiata per contenere un tacchino su un vassoio, con un’apertura che facilita la presa del prodotto all’interno del pacco. Ci si è preoccupati inoltre di assicurare un trasporto comodo, considerato il peso del tacchino; le pieghe laterali per afferrare il pacco, infatti, sono ad un livello più basso rispetto a quelle dell’imballaggio, in modo da poter introdurre le mani sotto il vassoio, e da impedire il contatto diretto con il tacchino stesso. La forma dell’imballaggio permette l’accostamento di più pacchi, ottimizzando lo spazio. E’ di cartone ondulato, a doppio foglio, in grado di sopportare il peso di un tacchino di 10/12 kg, e con un effetto di isolamento termico tale da non far disperdere il calore del prodotto per un certo tempo. La faccia esterna del pacco è colorata, quella interna è bianca; la dimensione del contenitore è sufficiente affinché il tacchino non venga a contatto con il cartone, in modo da non correre rischi di contaminazione, se per disgrazia nel materiale fossero contenuti elementi chimici.
